L’altro figlio illegittimo. Il suo nome è condizionato dal caldo estivo e dalla maturazione precoce, quasi un mese prima delle altre uve a bacca bianca. Il Solleone è vino di grande carattere grazie al territorio che dona eleganza e potenza.

Caratteristiche

Grande maturità, tannino sottile, complessità per questo bianco vinificato in rosso sulle bucce per esaltare la complessità e la potenzialità d’invecchiamento del vitigno.

Annata attualmente in commercio: 2013

Vinificazione: macerazione per 60 giorni in acciaio

Affinamento: in acciaio

Bottiglie prodotte: 5000 circa

Età vigneto: 25 anni

Potenzialità di invecchiamento: 15 anni minimo

Temperatura servizio: 10 ° – 12°

Immagini

Vigneti del Monferrato
La nostra terra dona grande carattere a questo vitigno internazionale