LA PASSIONE PER IL TERRITORIO
Testo tratto dalla rubrica Nella pancia del vino “dedicata a riflessioni enologiche e a degustazioni “scritte” delle bottiglie e dei loro significati culturali.“ di Marco Scarpa Leggi tutto l’articolo Tenuta Grillo – Pecoranera 2003: cos’è la “mano” del produttore? Si
di Flavia Fiocchi pubblicato il 15/01/2021su https://www.numerotre.it Beata critica letteraria. Ho incrociato questo libro, Il Vangelo secondo Jack Kerouac di Luca Miele, in radio, la laicissima Radio3. L’ho ordinato in libreria, perché non sia mai che certi lavori arrivino a
Pubblicato su Sonar magazine da Antonio Medici Qualche lustro fa l’enfasi salutista e la retorica purista diogenea, quella che porta dritti dritti al chilometro zero, non aveva ancora un peso di mercato e non era dunque maturato il dualismo tra